crédito: Sonny Figueroa, © 2018 THE NEW YORK TIMESLa elección de copas para cada variedad no le interesa al crítico de vinos inglés Jancis Robinson. Su línea incluye una copa de vino soplada con un tazón generoso y una forma de tulipán que se estrecha suavemente y que dice que se puede usar para servir cualquier cosa: champán, vinos blancos y tintos, cerezas y oportos. El vaso contiene unas buenas 15.5 onzas, pero unas 4 onzas bebibles lo llenarán hasta la parte más ancha. Es cómodo de agarrar, girar y beber. (Hay un vaso de agua sin tallo acompañante en la misma forma.) Sin embargo, cuando se trata de decantadores, Robinson no cree que una talla única. Hay una jarra de vino joven de base amplia que expondrá el líquido a más aire y lo suavizará, y uno más estrecho para vinos más viejos con forma para ayudar a retener la fruta y el aroma frágiles. La línea, diseñada por Richard Brendon de Londres, no contiene plomo y es apta para lavavajillas.
Colección Jancis Robinson, $ 56 por copa de vino, $ 48 por vaso de agua, $ 152 a $ 200 por jarras, richardbrendon.com.
© 2018 THE NEW YORK TIMES.
